Interessante weetjes over eten


Stoned raken van nootmuskaat Je zal waarschi­jn­lijk eens fron­sen als je dit leest, maar het kan wel degelijk. Als je te veel noot­muskaat inneemt, kan je er high van wor­den. Al geven de meeste mensen aan de effecten onplezierig te vin­den. Slechts 5 tot 10 gram zou vol­doende zijn om een sterk effect te hebben.…

Oor­spronke­lijk gepub­liceerd op 16/04/2023 – 11:26 door Bjarni Van­houtte

Dit artikel werdt oor­pronke­lijk gepub­liceerd op de oude Scham­per site. Toen deze uit gebruik werd genomen, wer­den alle artikels overgezet.

Stoned raken van nootmuskaat

Je zal waarschi­jn­lijk eens fron­sen als je dit leest, maar het kan wel degelijk. Als je te veel noot­muskaat inneemt, kan je er high van wor­den. Al geven de meeste mensen aan de effecten onplezierig te vin­den. Slechts 5 tot 10 gram zou vol­doende zijn om een sterk effect te hebben. Dat lijkt miss­chien weinig, maar het volledig naar bin­nen kri­j­gen is een ander ver­haal. Je moet twee tot vijf uur wacht­en, wil je iets voe­len en daar­na kan het high-gevoel wel twee dagen aan­houden. Je zou ervan overgeven, je hart­slag kan zo de hoogte ingaan, en je zou er mis­selijk van wor­den. Als je ermee over­dri­jft (10 gram), kan je zelfs hal­lu­ci­naties kri­j­gen. Net zoals bij over­matig alco­hol­ge­bruik mag je het de vol­gende dag dubbel en dik bekopen met een kater. Ver­schil­lende mensen wer­den al opgenomen voor over­matig noot­muskaat­ge­bruik. Bij som­mi­gen gebeurde dit zeer onbe­wust. Oppassen met die noot­muskaat dus!

Mensenvlees smaakt naar kalfsvlees

Hopelijk heb je niet net gegeten, wan­neer je dit leest. De gedachte alleen al is hart­stikke eng en ook echt ranzig. Toch kwam kan­ni­bal­isme vroeger op elk wereld­deel op aarde voor. Van­daag gebeurt dit vooral nog in Afri­ka en Nieuw-Guinea. William Buehler Seabrook gaf een heel uit­ge­brei­de beschri­jv­ing over zijn eigen ervarin­gen in Afri­ka. Qua struc­tu­ur en zicht zou het lijken op rundsvlees, maar dan wel niet zo rood. Een­maal gebakken zou het in de buurt komen van kalfsvlees. Geweldig mals en zon­der sterke nas­mak­en zoals bij varkensvlees. Ook de Japan­ner Issei Sagawa vertelde over zijn ervarin­gen. Na een Ned­er­landse stu­dente te ver­mo­or­den begon hij delen van haar lichaam rauw op te eten. Het vlees was naar eigen zeggen “zo zacht als toni­jn” en smeltte op zijn tong.

Pizza Margherita is van adel

Vroeger was piz­za een gerecht­je voor de armen in Ital­ië, maar op een dag bezocht­en kon­ing Umber­to I en zijn lief­tal­lige echtgenote Margheri­ta het prachtige Napels. Na het proeven van een piz­za in pizze­ria Bran­di was Margheri­ta er hele­maal weg van. Ze kon er haast niet meer afbli­jven. Vooral van de piz­za met tomaat, moz­zarel­la en basilicum was ze zot. Eens terug op het paleis, stu­urde de koningin een bedankbrief­je naar de kok Espos­i­to. De kok was door het dolle heen en ver­noemde de piz­za naar haar. Na al die jaren hangt nog alti­jd een kopie van die brief in pizze­ria Bran­di. Dat is de leg­ende, maar dat de kleuren rood, wit en groen de Ital­i­aanse vlag vor­men, zal er ook wel voor iets tussen zit­ten …